Рыба по-сурски

Рыба по-сурски

1

Рыбное филе (300 г) пропустить через мясорубку с предварительно намоченной в молоке булкой (100 г). Приготовить картофельное пюре (300 г). Рыбный фарш и картофельное пюре тщательно смешать, смазать яично-молочной смесью, запанировать в сухарной крошке и жарить в большом количестве масла. Подавать на стол по 2—3 штуки на порцию.

Поделиться:

Ингредиенты

филе рыбы 300 г
булочка 100 г
картофель 300 г
яйца по вкусу
молоко по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru