Рыба, припущенная с грецким орехом.

Используют, щуку, .д. припускают, обычно. орех, толкут деревянной, добавляют вареных, готовую и растирают., продолжая, добавляют растительное. Соус уксусом, молотые и им.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Рыбные блюда

Ингредиенты

рыба 28-150 г

лук 42-3 г

петрушка 15-3 г

масло 80-5 г

орех 62-5 шт.

желток шт.

горчица 91-5 г

уксус 3% 41-30 г

масло 65-30 г

бульон 16-30 г

сухари 86-10 г

Приятного аппетита!

Поделиться: