Рыба с цитрусовыми
Морковь и кабачки нарежьте тонкими полосками или кружочками, разложите на 4 листа фольги, смазанных маслом. На каждый уложите по филе, полейте вином, посолите, поперчите, посыпьте их тертым имбирем, сверху положите по ломтику апельсина и лимона, веточке кинзы или петрушки. Фольгу заверните так, чтобы получились «мешочки». Поместите их на 25 минут в духовку, разогретую до 190 °С. При подаче «мешочки» разверните.
Поделиться:
Ингредиенты
| филе рыбы 4 шт. |
| цуккини 2 шт. |
| морковь 2 шт. |
| апельсин 4 ломтя |
| лимон 4 ломтя |
| корень имбиря 4 см |
| вино белое сухое 4 ст. ложки |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru