Рыба с томатным фаршем

Выпотрошите рыбу, натрите солью и перцем. Приготовьте фарш из помидоров, лука и майонеза. Начините рыбу фаршем, края сшейте или скрепите спичками. Уложите в смазанную маслом сковороду или противень и запекайте до золотистого цвета.

Можно начинить рыбу фаршем из поджаренных в масле и измельченных баклажанов.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба 500 г

помидоры 6 шт.

лук 1 шт.

майонез 3 ст. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

масло растительное 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: