Рыба, варенная в жире

Рыба, варенная в жире

2

Рыбу почистить, помыть и разрезать на куски. Посыпать солью, обвалять в муке, в яйце, затем в сухарях и варить в кипящем жире. Для этого взять дуршлаг или металлическое сито, положить в него куски рыбы и опустить его в кастрюлю с кипящим жиром.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба 1.2 кг
яйца 2 шт.
мука 1.5 ст. ложки
сухари молотые 2 ст. ложки
жир 1.2 кг
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru