Подготовить все продукты. Дно кастрюли обмазать маслом. Нарезать четвертинками картофель, на него положить нашинкованный лук, добавить 2 столовые ложки воды, сверху полить растопленным маслом. Готовить 3—4 мин. Посоленные и поперченные кусочки рыбы разместить сверху. Готовить 6 мин. Помешать и готовить в 80% режиме еще 2—3 мин. Подавать, посыпав зеленью укропа.
лещ 700 г |
картофель 400 г |
масло сливочное 2 ст. ложки |
лук 2 шт. |
зелень по вкусу |
укроп по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru