Рыба, запеченная в фольге или пергаментной бумаге

Почищенную, подкисленную и посоленную рыбу разложить порционно вместе с тертыми или мелко нарезанными овощами, завернуть в пергаментную бумагу или алюминиевую фольгу. Положить их на противень таким образом, чтобы не вытекал сок. Тушить в горячей духовке 20 минут, после чего оставить еще на 10 минут, отключив огонь и закрыв духовку.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Блюда из капусты Рыбные блюда Рыба запеченная Блюда из кольраби В фольге

Ингредиенты

морковь 150 г

соль по вкусу

уксус по вкусу

лук 150 г

кольраби 150 г

филе рыбы 800 г

сок лимонный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: