Рыба, запеченная в омлете

Филе с кожей без костей нарезать ромбиками, посолить, обвалять в муке и обжарить до образования румяной корочки. Лук мелко покрошить и тоже обжарить. Затем рыбу с луком разложить по горшочкам, залить яйцами, взбитыми с молоком, и запечь в духовке.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Блюда из молока Рыбные блюда Рыба запеченная Омлет Омлет с молоком В горшочке Омлет в духовке

Ингредиенты

филе рыбы 400 г

мука 2 ст. ложки

масло растительное 3 ст. ложки

лук 1-2 шт.

яйца 8 шт.

молоко 0.5 стакана

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: