Рыба, запеченная в соусе с грибами

Рыбу порционными -кругляшам обжаривают обеих. На сковороду часть соуса, обжаренную, вокруг ломтики картофеля, оставшимся, посыпают и в шкафу.

отпуске растопленным маслом посыпают.