Рыба, жареная на вертеле

Рыба, жареная на вертеле

Рыбу выпотрошить, промыть, нарезать порционными кусками. Посолить, поперчить, нанизать на шпажки, смазать сметаной и жарить над раскаленными углями.

К рыбе подать лук, нашинкованный кольцами, соус ткемали, зелень, гранатовый сок.

Поделиться:

Ингредиенты

осётр 450 г
или севрюга 450 г
сметана 10 г
лук репчатый 50 г
зелень петрушки 10 г
соус ткемали 50 г
соль по вкусу
специи по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru