Рыба жареная по-домашнему

Рыба жареная по-домашнему

1

Свежую или размороженную рыбу вычистить, выпотрошить и хорошо промыть. Если рыба мелкая, оставить целиком, если крупная, то нарезать на куски. Дать воде стечь. В неглубокую посуду разбить яйца, положить сметану, добавить соль и перец. Все перемешать. В подготовленной смеси смочить рыбу и обжарить на разогретой с жиром или маслом сковороде.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба морская 1 кг
яйца 3 шт.
сметана 150 г
масло сливочное по вкусу
или жир по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru