Рыба жареная с корочкой
Рыбу очищают от чешуи, удаляют кости, промывают, нарезают порционными кусками и кладут в подсоленное молоко на 5-7 минут. Затем куски рыбы натирают пряностями, обваливают в муке и жарят в масле до образования хрустящей корочки. Готовую рыбу украшают веточками укропа и подают к столу.
Поделиться:
Ингредиенты
| рыба 500 г |
| молоко 100 г |
| мука 2 ст. ложки |
| масло растительное 2 ст. ложки |
| зелень укропа по вкусу |
| имбирь молотый по вкусу |
| кориандр по вкусу |
| соль по вкусу |
| перец красный молотый по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2022 © Рецепты на JoyCook.ru