Рыба жареная с корочкой

Рыба жареная с корочкой

Рыбу очищают от чешуи, удаляют кости, промывают, нарезают порционными кусками и кладут в подсоленное молоко на 5-7 минут. Затем куски рыбы натирают пряностями, обваливают в муке и жарят в масле до образования хрустящей корочки. Готовую рыбу украшают веточками укропа и подают к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба 500 г
молоко 100 г
мука 2 ст. ложки
масло растительное 2 ст. ложки
зелень укропа по вкусу
имбирь молотый по вкусу
кориандр по вкусу
соль по вкусу
перец красный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru