Рыба жареная

1 час Людмила Владимировна

Рыба жареная – рецепт блюда "два в одном" - и вкусно, и полезно. Это блюдо, в котором сохраняется ряд полезных для организма элементов: витамины D и E, а также фосфор, кальций, магний и железо. Жареная рыба хороша в пост. И на праздничном столе.

Поделиться:

Ингредиенты

Рыба свежая

Мука

Соль

Масло растительное

Фото рецепт

Рыба жареная: Приготовление жареной рыбы: Я брала толстолобик. Рыбу разделываю на кусочки. Мою. За минут 20 до жарки солю. Обваляла в кукурузной муке или сухарях.

Приготовление жареной рыбы:
Я брала толстолобик. Рыбу разделываю на кусочки. Мою. За минут 20 до жарки солю. Обваляла в кукурузной муке или сухарях.

Рыба жареная: Жарю рыбу на чугунной сковороде. Сковороду сильно разогреть, положить масло, а потом уже рыбу. Обжаривать рыбу надо до образования золотистой корочки - сначала одну сторону, затем другую. Подаю жареную рыбу с пюре и получается шикарный обед к постному столу.

Жарю рыбу на чугунной сковороде. Сковороду сильно разогреть, положить масло, а потом уже рыбу. Обжаривать рыбу надо до образования золотистой корочки - сначала одну сторону, затем другую.
Подаю жареную рыбу с пюре и получается шикарный обед к постному столу.

Приятного аппетита!

Поделиться: