Рыба жареная

Филе рыбы разрезать на куски, посолить, обвалять в муке. Сковороду хорошо разогреть и обжарить филе с обеих сторон на растительном масле. Затем поставить рыбу в духовой шкаф на 5—10 минут.

Жареную рыбу подавать на стол с отварным картофелем, огурцами или помидорами.