Рыбное филе в молоке

Куски рыбного филе поместить в смазанную жиром огнеупорную форму, переложить ломтиками копченого шпика, кольцами лука, посыпать солью и все залить молоком так, чтобы только покрыть им филе. Закрыть крышкой и тушить в духовке 20 минут. Посыпать молотым перцем и подавать с салатом и отварным картофелем.

Поделиться:

Ингредиенты

филе рыбы 800 г

шпик (шпиг, шпек) 200 г

лук 2 шт.

молоко по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: