«Рыбные гонки»

Прокрутите филе рыбы через мясорубку и хорошо перемешайте фарш, добавьте яйцо, посолите. Сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на сливочном масле. Хорошо прогрейте духовку, сложите котлеты в сотейник и потомите 15 мин. Подавайте блюдо с овощным гарниром, густо посыпав зеленью.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Рыбные блюда Блюда из минтая Филе минтая Блюда из сома Блюда из щуки Блюда из судака Минтай тушеный

Ингредиенты

минтай 500 г

или щука 500 г

или сом 500 г

или судак 500 г

яйца 1 шт.

сухари панировочные по вкусу

масло сливочное 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться: