Рыбные котлеты по-сибирски
Филе рыбы, замоченный в молоке хлеб, слегка обжаренный лук пропустить через мясорубку. Полученный фарш заправить солью, перцем и истолченным чесноком, добавить яйца, массу хорошо вымешать. Сформировать котлеты и поджарить их на сковороде в растительном масле. К котлетам можно подать картофельное пюре или жареный картофель, а также свежие помидоры и зелень петрушки или укропа.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Блюда из молока
Рыбные блюда
Котлеты
Котлеты из рыбы
Рыбные котлеты
Русская кухня
Ингредиенты
| филе рыбы 500 г |
| хлеб белый 100 г |
| яйца 2 шт. |
| молоко 0.5 стакана |
| масло растительное 3 ст. ложки |
| лук 3-4 шт. |
| чеснок по вкусу |
| перец по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru