Рыбные котлеты с овсянкой и зеленью (в мультиварке)

45 минут (подг. 10 минут)

Сытные, сочные и ароматные рыбные котлеты с овсяными хлопьями, зеленым луком и зеленым чесноком.

Поделиться:

Ингредиенты

Фарш рыбный (хек, минтай, горбуша и т.д.) - 400 г
Овсяные хлопья (геркулес) - 2 ст.л.
Зелень чеснока - 0,25 пучка
Зеленый лук - 0,25 пучка
Яйцо - 1 шт.
Сухари панировочные - 3 ст.л. + для панировки
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Вода - 70 мл

Для приготовления рыбных котлет можно использовать любую морскую рыбу.

Такие котлетки можно подавать с отварной гречкой, пюре, овощным салатом или миксом из свежей зелени.

Хороши рыбные котлеты и на следующий день. Чтобы они сохранили все свои качества, уложите готовый продукт в пищевой контейнер и поставьте в холодильник. На следующий день рыбные котлеты можно будет подогреть в микроволновке и подать с любым гарниром.

Фото рецепт

Подготавливаем ингредиенты для приготовления рыбных котлет в мультиварке.


Как приготовить рыбные котлеты в мультиварке:

Разбиваем сырое яйцо, добавляем его в миску с рыбным фаршем. Наливаем рекомендованное количество воды, солим, смешиваем все компоненты.


Вводим овсянку (используем «геркулес» быстрого приготовления).


На следующем этапе вводим в массу панировочные сухари.


Доводим рыбную массу до однородности, добавляем в заготовку измельченную зелень лука и чеснока.


Смешиваем все составляющие, ждем 20 минут.


Формируем небольшие котлетки, обваливаем их со всех сторон в панировочных сухарях.


Выкладываем рыбную заготовку в форму мультиварки, включаем режим «Жарка», закрываем крышкой. Ждем 10 минут. Переворачиваем котлеты на другую сторону. Готовим рыбные котлеты в мультиварке еще 5 минут, не закрывая крышку мультиварки.


Готовые рыбные котлеты с овсянкой и зеленью подаем в любое время.


Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru