Рыбные котлеты

К рыбному фаршу добавляют яйцо, соль, перец и тщательно вымешивают. Затем формуют круглые котлетки, панируют их в сухарях и жарят на хорошо прокаленном растительном масле со всех сторон.

В качестве гарнира можно предложить картофельное пюре или отварную цветную капусту.

Поделиться:

Ингредиенты

соль по вкусу

сухари панировочные по вкусу

молоко 0.5 стакана

сыр 30 г

яйца 1 шт.

рыба морская 300 г

перец чёрный молотый по вкусу

масло растительное 2 ст. ложки

хлеб пшеничный 60 г

Приятного аппетита!

Поделиться: