Рыбные крокеты

Рыбное филе пропустите через мясорубку. В фарш добавьте сырое яйцо, тертый сыр, соль и черный молотый перец. Все перемешайте и скатайте шарики. Шарики обмакните в яйцо и обваляйте в сухарях. На сковородке разогрейте жир и обжарьте крокеты. При подаче на стол украсьте зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

филе рыбы 600 г

сыр 2 ст. ложки

сухари молотые 3 ст. ложки

сало 2 ст. ложки

яйца 2 шт.

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: