Рыбные оладьи

Мороженое рыбное филе тонко настрогать небольшими кусочками. Взбить вилкой яйца и смешать с нарезанной рыбой (1 яйцо на 100 г рыбы). Поперчить, посолить и добавить рубленый укроп и зеленый лук. Хорошо перемешать. Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить из полученной массы оладьи. Это блюдо с любым соусом вкусно как в горячем, так и в холодном виде.