Рыбные тефтели в томатном соусе

Филе судака пропустить через мясорубку, добавить замоченный в молоке белый хлеб, соль, перец. Все хорошо размешать и добавить слегка поджаренный репчатый лук. Массу разделить на порции, сформовать шарики, запанировать их в муке, обжарить, залить томатным соусом и припустить до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

филе судака 20 г

хлеб пшеничный 4 г

молоко 7 г

лук 5 г

сало 3 г

соус 30 г

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: