Рыбный салат с яблоками

Рыбу посолить, поперчить, обвалять в муке и жарить до готовности. Охладить, нарезать мелкими кусочками, сбрызнуть уксусом, дать постоять на холоде 30 мин.

Смешать рыбу, мелко нарезанные лук и яблоки, заправить сметаной, добавить сахар и соль, перемешать и украсить зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

филе рыбы 800 г

мука 2 ст. ложки

сметана 2 ст. ложки

масло растительное 2 ст. ложки

лук репчатый 2 шт.

яблоко 4 шт.

зелень по вкусу

специи по вкусу

соль по вкусу

сахар по вкусу

уксус по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: