Рыбный салат

Рыбное филе отварить до готовности, добавив лавровый лист. Готовое филе нарезать небольшими кусочками. Помидоры и огурцы нарезать полукружьями, лук - полукольцами. Зелень петрушки и кинзы измельчить. Рыбу соединить с помидорами, огурцами и луком, посолить, поперчить, добавить кукурузу и зеленый горошек, заправить растительным маслом, сбрызнуть лимонным соком и перемешать. Перед подачей украсить зеленью петрушки и кинзы.

Поделиться:

Ингредиенты

филе рыбы морской 350 г

помидоры 2 шт.

огурцы 2 шт.

луковицы 2 шт.

лимон 1 шт.

зелень петрушки 1 пучок

лавровый лист 2 шт.

кукуруза консервированная 3 ст. ложки

горошек зелёный консервированный 3 ст. ложки

масло растительное 2 ст. ложки

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: