Рыбный шашлык

Палочки разделить на одинаковые кусочки. Помидоры и лук порезать на четвертушки, перец нарезать полосками, грудинку порезать на довольно толстые ломтики. На вертеле нанизать поочередно рыбу, помидоры, лук, перец и грудинку. Смазать оливковым маслом, посолить, поперчить, посыпать, красным перцем. Жарить на вертеле около 20 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

рыбные 89-400 г

помидоры 5-2 шт.

лук средней величины 11-2 шт.

грудинка 76-100 г

или корейка 59-100 г

перец красный 83-1 стручок

соль по вкусу

перец по вкусу

перец молотый по вкусу

масло 63-2 ст. ложки

Палочки на кусочки. и порезать четвертушки, нарезать, грудинку на толстые. На нанизать рыбу,, лук, . Смазать маслом,, поперчить,, красным. Жарить вертеле 20 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться: