Рыбный суп из сома

Lilianril

Мой самый любимый рыбный суп из сома. Очень вкусно!!!!

Поделиться:

Блюда из картофеля Рецепты первых блюд Уха Блюда из сома

600-800 г сома

3-4 картофелины

2 моркови

1 большая луковица

зелёный лук

укроп (петрушка)

соль

смесь перцев

лавровый лист

Как варить рыбный суп из сома:

1. Рыбу порезать крупно, сварить почти до готовности.

2. Слить бульон, из рыбы удалить кости.

3. Лук, морковь и картофель порезать крупно, залить водой и варить до готовности картофеля.

4. Затем добавить рыбу, зелёный лук, зелень, соль и специи. Варить суп из сома ещё минут 10, снять с огня.

Приятного аппетита!

Поделиться: