Рыбный суп с рисом

Шпик нарежьте кусочками, обжарьте, добавьте измельченный лук, снова обжарьте и залейте рыбным бульоном. Затем насыпьте рис и варите. Нарежьте брусочками рыбное филе, положите яйцо, сметану, специи, перемешайте и обжарьте. Поджаренное вами опустите в бульон. Мелко нарезанную зелень можно класть непосредствен в тарелки.