Рыбный суп с салатом латуком

Вымыть и нарезать рыбное филе. Налить в глубокую сковороду масло, обжарить в нем имбирь, положить рыбу и обжаривать 10 минут. Потом подлить туда кипящую воду, довести до кипения, положить в нее разрезанные на две части листья латука и варить на слабом огне 10 минут. Добавить соль, перец, сахар, соус и куриный бульон с крахмалом.

Поделиться:

Ингредиенты

бульон куриный 5 чашек

салат-латук 1 кочан

филе рыбы 200-250 г

имбирь 2 ломтя

соус соевый 2 ч. ложки

крахмал кукурузный 1 ч. ложка

сахар 0.5 ч. ложки

масло растительное 1 ст. ложка

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: