Ржаной хлеб с тыквенными семечками

Для муку цельносмолотого ржи в миску тщательно с . Добавить, тмин, .

Все перемешивать течение 5 с миксера насадками замешивания сначала самой, а и самой скорости получения теста, завершение тыквенные. Тесто и в место, оно подойдет (≈ 25 ).

Тесто посыпать, вынуть миски еще немного на поверхности, мукой. из продолговатый хлеб выложить на (смазанный ). Тесто раз и в место, оно больше подойдет (15—20 ).

Смазать водой поставить .

Верхний/ огонь: ≈ 200° C ( предварительным ).

Горячий : ≈ 180° C (без разогрева).

: 3—4-е (без разогрева).

выпекания: ≈ 40.

После времени температуру и хлеб духовке.

Верхний/ огонь: ≈ 250° C ( предварительным ).

Горячий : ≈ 220° C (с разогревом).

: ≈ 5 деление ( предварительным ).

Время : ≈ 10 мин.

смазать водой оставить выключенной еще ≈ 5. Затем его .