Ржаные гренки с чесноком и яйцом

Как приготовить ржаные гренки с чесноком:

Хлеб намазать маслом (оставить 5-7 г для жарки).

Растопить на сковороде оставшееся масло, выложить хлеб на сковороду смазанной стороной вверх.

Когда нижняя сторона хлеба поджарится, перевернуть его и снова обжарить. Затем снять со сковороды и остудить.

Яйца сварить вкрутую (10 минут). Охладить, очистить и мелко нарезать.

Укроп нарезать.

Смешать яйца, укроп и майонез в однородную массу.

Очистить зубчик чеснока, разрезать его пополам. Натереть чесноком обжаренный хлеб с одной стороны.

Яичную массу выложить на ржаные гренки с чесноком с той стороны, с которой хлеб был смазан чесноком. Распределить по поверхности.

Украсить ржаные гренки с чесноком и яйцом веточкой укропа.
Приятного аппетита!