Сабайон

Желтки растереть с сахаром, развести водой и взбивать, нагревая, до образования пены, но не доводя до кипения. Затем положить лимонную цедру и сразу же подать.

Поделиться:

Рецепты соусов Вегетарианские

Ингредиенты

желток 6 шт.

сахар 0.5 стакана

вода 1 стакан

цедра лимона по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: