Сациви «Морской царь»

Очищенную нарезанную рыбу подсоленной, добавить лист, горошком варить 30—40. Готовую выложить блюдо. истолочь чесноком, перцем солью, толченые кинзы (), все и бульоном, мелко лук поварить 10. После прибавить в корицу,, черный и еще 10. Рыбу горячим, охладить подать стол.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба 48-500 г

орех 30-1 стакан

уксус 35-2 стакана

лук 90-4 шт.

чеснок 21-4 зубчика

гвоздика и корица молотые 45-1 ч. ложка

семена 6-1 ч. ложка

лавровый по вкусу

перец горошком 76-8 шт.

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: