Сациви «На рождество»

Тушку индейки отварите на слабом огне, добавив куриные кубики. Затем выложите, посолите и поставьте в духовку, время от времени поливая бульоном и куриным жиром. Поджаренную до румяной корочки индейку нарежьте кусочками и залейте горячим соусом. Сациви лучше подать холодным.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Мясные блюда Рецепты соусов Грузинская кухня Птица Блюда из индейки Сациви Рождество

Ингредиенты

индейка 1 шт.

вода 2 л

лук репчатый по вкусу

лавровый лист по вкусу

эстрагон 1 ст. ложка

чабер 1 ст. ложка

соус сациви 4 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: