Сахарная брага

Сахарная брага

Рецепты браги многочисленны, но брага, рецепт которой здесь представлен, - одна из наиболее простых в приготовлении. Это брага из сахара.

Поделиться:

Ингредиенты

На 6 л готового продукта:
сахар 6 кг
вода 30 л
дрожжи 200 г

Сахар залить теплой водой, опустить дрожжи и все размешать. Дрожжи должны быть свежие, не высохшие и не перемороженые. Кондитерские дрожжи (сухие) также не подходят. В раствор для аромата можно добавить горсть листьев черной смородины или пучок сухого укропа. Брага из сахара должна отстояться в теплом месте 6-7 дней, затем ее необходимо перегнать.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru