Сахарная заварная мастика

Сахарная заварная мастика

1

Патоку и воду доводят до кипения и, помешивая, засыпают крахмал, чтобы не было комков. Затем добавляют сахарную пудру и замешивают до однородной массы, напоминающей пластилин. Заварная сахарная мастика более пластична, украшения из этой мастики вначале подсушивают, а затем используют для отделки.

Поделиться:

Ингредиенты

патока 83 г
крахмал кукурузный 101 г
пудра сахарная 775 г
вода 202 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2018 © Рецепты на JoyCook.ru