Саксонский тортик

Растопите масло с шоколадом на водяной бане. Разделите яичные белки и желтки. Яичные желтки с сахаром взбейте в стойкую пену. Яичные белки с солью также взбейте в пену. Муку смешайте с крахмалом и разрыхлителем. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями или бисквитными крошками. Наполните тестом форму и выпекайте корж в нижней части духовки 45 минут. Не вынимайте корж из выключенной духовки в течение 15 минут. Помешивая, разогрейте мармелад, протрите его сквозь сито и намажьте на корж. Растопите глазурь и распределите ее по поверхности торта. Пока глазурь не застыла, разметьте 12 порций.