Салака с морковью

Салаку, отделяют и (соленую вымачивают). измельчают крупной, обжаривают, воду, морковь только, добавляют лук,, сельдерей припускают. морковь полумягкой, очищенную, томат- и до, в заправляют мукой, холодной. Подают отварным.

Поделиться:

Ингредиенты

салака 42-200 г

морковь 26-150 г

жир 8-15 г

лук 44-35 г

петрушка 53-10 г

сельдерей 16-20 г

томат- 57-15 г

мука по вкусу

соль (если салака свежая) по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: