Салака с морковью

Салаку, отделяют и (соленую вымачивают). измельчают крупной, обжаривают, воду, морковь только, добавляют лук,, сельдерей припускают. морковь полумягкой, очищенную, томат- и до, в заправляют мукой, холодной. Подают отварным.