Подготовленную салаку укладывают в форму, посыпают мелко шинкованным репчатым луком, солью, перцем, кусочками сливочного масла и заливают молоком так, чтобы продукты были покрыты, затем припускают под крышкой до готовности в жарочном шкафу. При подаче посыпают зеленью петрушки, укропа. Подают с отварным картофелем и салатами — свекольным, тыквенным и др.
масло сливочное 40 г |
зелень петрушки по вкусу |
укроп по вкусу |
лук репчатый 25 г |
соль по вкусу |
молоко 220 г |
перец по вкусу |
салака 400 г |
салат из свеклы по вкусу |
салат из тыквы по вкусу |
Приятного аппетита!
2023 © Рецепты на JoyCook.ru