Салат «8 марта»

Испеките из заварного теста маленькие пирожные профитроли. Наполните их пюре из измельченного мяса вареных раков.

На большое овальное блюдо уложите наполненные начинкой профитроли в виде восьмерки. Сверху залейте рыбным желе и поставьте застывать. Затем посыпьте обжаренными орехами.

Поделиться:

Ингредиенты

рак речной (пюре из отварных раков) 250 г

профитроль 25 шт.

желе рыбное 200 г

арахис 200 г

Приятного аппетита!

Поделиться: