Салат «Афины»

Отварить рис, перец и лук. Нарезать перец полосками, добавить кукурузу и маслины, все перемешать. Очистить и размять чеснок, добавить уксус, перец, соль и взбить с оливковым маслом. Смешать соус с салатом. Брынзу нарезать кубиками и посыпать сверху.

Поделиться:

Ингредиенты

рис 250 г

перец болгарский 2 стручка

лук красный 2 шт.

кукуруза консервированная 300 г

маслины 140 г

чеснок 1 зубчик

уксус винный 4 ст. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

масло оливковое 6 ст. ложек

брынза 200 г

Приятного аппетита!

Поделиться: