Салат «Амазонка»

Вымытый цикорий режем большими кусками, поливаем его кефиром, смешанным с нарезанными дольками апельсина, солью и сахаром. Заправляем лимонным соком. Компоненты перемешиваем и перекладываем в салатницу. Перед подачей на стол салат посыпаем зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

апельсин 2 шт.

цикорий салатный 2-3 головки

сок лимонный 1 ст. ложка

кефир 10 ст. ложек

зелень петрушки или укропа по вкусу

сахар по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: