Салат «Аппетитный

Отварное мясо, редис нарезают ломтиками, лук зеленый, джусай, яйцо мелко шинкуют, заправляют прокаленным остывшим маслом, уксусом. При отпуске укладывают в салатник, оформляют джусаем, зеленым горошком.

Поделиться:

Ингредиенты

редис 55 г

горошек зелёный 40 г

лук зелёный 20 г

джусай 5 г

яйца 0.5 шт.

уксус 3% 10 г

масло растительное 10 г

Приятного аппетита!

Поделиться: