Салат «Банкетный»

Крабовые палочки порезать кусочками. Кальмаров почистить, промыть, положить в кипящую воду, варить 2-3 минуты, вынуть и порезать мелкими кубиками. Морковь и картофель отварить в кожуре, очистить и порезать кубиками. Репчатый лук мелко порубить. Смешать крабовые палочки с кальмарами. Полить лимонным соком, добавить картофель, морковь, лук. горошек, посолить и перемешать с майонезом. В широкие стаканы выложить порции салата, утрамбовать и дать постоять 10 минут. На тарелки положить листья салата, порезанные огурцы и аккуратно выложить салат. Украсить вареными яйцами.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда с майонезом Блюда из кальмаров Салаты Салат рыбный Салат из кальмаров Салат с кальмарами и огурцами Салат с кальмарами и яйцами Салат с креветками Салат с креветками и кальмарами Блюда из крабовых палочек Салат из крабовых палочек

Ингредиенты

крабовые палочки 200 г

картофель 3 шт.

кальмары консервированные 400 г

горошек зелёный консервированный 1 стакан

морковь 1 шт.

лук 1 шт.

соль по вкусу

майонез 150 г

сок лимона 1 ст. ложка

Для украшения:

салат листовой по вкусу

огурцы 2 шт.

яйца отварные 3 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: