Курагу замачиваем на ночь, затем промываем ее и измельчаем. Морковь чистим, натираем на терке с большими отверстиями, добавляем курагу, сахар, воду и тушим на слабом огне около 20 мин, постоянно помешивая. Охлаждаем, перекладываем салат в салатницу и украшаем зеленью укропа.
морковь 5 шт. |
курага 200 г |
сахар 0.5 стакана |
вода сколько уйдет |
укроп по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru