Салат "Берёзка"

aon

Салат «Березка», рецепт очень прост в приготовлении. Нежный и вкусный салат с черносливом и курицей!

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда с майонезом Блюда из грибов Грибы шампиньоны Блюда из корнишонов Блюда из шампиньонов Блюда из курицы Салаты Салат мясной Салат с грибами Салат с курицей Курица с грибами Салат с шампиньонами Салаты простые Салат с куриной грудкой Салат с сыром Салат с черносливом Салаты слоеные Курица с черносливом Курица с сыром

Чернослив - 15 шт. (10 на слой и 5 для украшения)

Варёная куриная грудка

Жареный лук - 1 крупная луковица

Консервированные шампиньоны - 1 банка

Яйца варёные - 3 шт.

Сыр твёрдых сортов - 150-200 г

Майонез - 300 г

Маринованные корнишоны - 3 шт.

На дно салатника выложить слой чернослива, порезанного соломкой.

Следующий слой - варёная в подсоленной воде куриная грудка. Смазать майонезом.

Сверху положить слой жареного полукольцами лука.

Дальше слой консервированных шампиньонов (можно заменить жареными). Смазать майонезом.

Яйца измельчить на крупной тёрке и выложить следующий слой. Немного примять, чтобы придать слоям плотность.

Последний слой - тёртый сыр, смешанный с майонезом (+ 1 измельчённый зубчик чеснока для любителей).

Берёзку оформить из кусочков чернослива, листочки - из маринованных корнишонов.
Поставить в холодильник, чтобы салат настоялся.

Приятного аппетита!

Поделиться: