Праздничный, красивый, вкусный салат для особенного дня. К примеру, салат на Новый год 2016. Рекомендую:)
Кальмары - 500 г |
Яйцо (белок) - 10 шт. |
Кукуруза консервированная - 150-200 г |
Крабовые палочки - 1 пачка (200 г) |
Красная икра - 150 г |
Зелень (по желанию) - по вкусу |
Майонез - по вкусу |
Как приготовить салат "Царская радость":
Кальмары разморозить, помыть, очистить от пленки и внутренностей. В кастрюле вскипятить воду, посолить и выложить кальмаров в кипяток. Варить на среднем огне около 4 минуты. Слить воду, охладить.
Яйца куриные залить холодной водой, сварить вкрутую (10 минут с момента закипания), остудить под холодной водой. Очистить. Отделить белки от желтков. (Желтки в этом салате не пригодятся). Белки натереть на средней терке или нарезать соломкой.
Все ингредиенты выложить в миску (половину красной икры оставить для украшения). Салат "Царская радость" заправить майонезом по вкусу, перемешать.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru