Это шикарно-дорогой салат к вашему новогоднему столу. По вкусу добавляется икра красная и черная. У меня почему-то не нашлось в холодильнике черной икры...:) Обойдусь без нее.
Картофель отварной – 200 г |
Свекла отварная – 300 г |
Авокадо – 200 г |
Крабовое мясо – 200 г |
или крабовые палочки - 200 г |
Лосось малосольный (семга слабосоленая) – 300 г |
Красная икра – 1 банка (100-150 г) |
Черная икра – 1 банка (100-150 г) |
Майонез – 250 г |
Соль – по вкусу |
Для украшения: |
Зелень |
Лук зеленый |
Гранат |
Как приготовить салат «Царская шуба»:
Авокадо помыть, разрезать пополам. Вынуть косточку. Очистить от кожуры. Порезать соломкой или кусочками. Взбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел.
Уложить салат «Царская шуба» слоями. Каждый слой можно присолить по вкусу.
1 слой - картофель + сетка майонез;
2 слой - лосось + сетка майонеза;
3 слой - авокадо;
4 слой - крабовое мясо (крабовые палочки) + сетка майонеза;
5 слой - свекла + майонез хорошо размазать;
6 слой - красная и черная икра;
6 слой - красная и черная икра;
Украсить салат «Царская шуба» по вкусу (например, елочка из резанного зеленого лука).
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru