Салат «Цезарь» по-канадски

Для соуса смешать 1/3 чашки оливкового масла, зубчик мелко нарезанного чеснока, 2 чайн. ложки горчицы, несколько капель Табаско и 1 стол. ложку уксуса.

Порвите листья салата и вылейте на них заправку. Сверху залейте чуть взбитым яичным желтком, выжмите несколько капель лимонного сока и перемешайте. Добавьте тертый пармезан, соль, перец, сухарики и кусочки бекона.Перемешайте.

Поделиться:

Ингредиенты

масло оливковое 0.66 стакана

чеснок 1 зубчик

горчица 2 ч. ложки

соус табаско по вкусу

уксус 3% 1 ст. ложка

салат кочанный сколько уйдет

желток 1 шт.

сок лимонный по вкусу

сыр пармезан по вкусу

бекон по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

сухарики сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: