Салат "Давыдов"

1. Отварить 8-10 королевских креветок.

2. Затем разогреть на сковороде растительное масло, добавив в него несколько зубчиков мелко порезанного чеснока.

3. Когда масло начнёт нагреваться, в течение минуты мы обжариваем чеснок, затем его выкладываем (для того, чтобы маслу придать чесночный вкус).

4. После этого кладём креветки в сковороду, добавив соль по вкусу и 15 грамм белого вина.

5. Затем на тарелку выкладываем листья любого салата (кто какой любит). По периметру - несколько долек помидоров "черри" (для красоты).

6. После чего сверху листьев салата кладём авокадо - либо тонкими пластинами, либо кружочками.

7. Потом украшаем блюдо креветками и поливаем соусом.

8. Натираем на средней тёрке сыр "Пармезан" и посыпаем им сверху салат.

Блюдо готово!