Салат «Дуэт» из цветной капусты

Капусту сварить, но так, чтобы она получилась не очень мягкой, разобрать на соцветия. Выложить на тарелку, сверху полить одну половину майонезом, вторую - соусом. Яйцо натереть на терке, посыпать поверх капусты. Снова полить майонезом с одной стороны и соусом с другой. Посыпать зеленым луком и украсить петрушкой. Приятного аппетита.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста цветная 250 г

яйца отварные 1 шт.

лук зелёный 1.5 ст. ложки

майонез по вкусу

соус кальве (calve) салатный по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

уксус по вкусу

сахар по вкусу

горчица по вкусу

петрушка сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: